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L'oenotourisme: Culture ou business ?
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L'oenotourisme: Culture ou business ?
  • Depuis la crise viticole de 2000, l'oenotourisme s'est développé. Dans le monde entier, les exploitations et organismes ont crées toutes sortes d'activités. Cela est-il utile à la culture des touristes, ou n'est-ce qu'un business?
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25 mars 2013

Développement de l'oenotourisme

Développement de l'oenotourisme
La crise viticole (1999-2000), a été marquée par: la diminution des exportations: évolution de +23,2% en 1997 contre +9,7% en 1999 la diminution des parts de marché à l'exportation: la France en détient 40% au début des années 1990, alors qu'en 1999 elle...
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8 avril 2013

Types d'offres oenotouristiques

Types d'offres oenotouristiques
Routes des vins/ Sentiers viticoles Dans le monde entier, chaque continent à ses routes du vin. En France on en compte environ 32 tel que celle d'Alsace ou celle de Bourgogne. Ces routes des vins ont pour principe d'être dans un objectif pédagogique,...
14 mars 2013

EDITO

EDITO
Ce blog est créé dans un objectif pétagogique répondant au thème: "Partir, Venir: voyage, mobilité,migration" . Ce thème m'évoque la liberté d'aller où on veut, sans peur. Ainsi que la découverte, les exploits que l'on aurait jamais fait avant. Cela m'évoque...
1 mai 2013

Bibliographie

L'oenotourisme étant récent, les articles sur cce thème ont été trés difficiles à trouver, voici ceux m'ayant vraiment aidé: -Charte européenne de l'oenotourisme -Titre: L'autre façon d'exploiter l'or rouge http://lexpansion.lexpress.fr/economie/l-oenotourisme-l-autre-facon-d-exploiter-l-or-rouge_234934.html...
29 avril 2013

...du patrimoine culturel et son apprentissage

Les activités oenotouristiques mettent généralement en valeur le patrimoine d'une région et/ou d'un pays au niveau: - Naturel (paysages, flore et faune): grâce à des ballades à pieds, en montgolfière, canoe ... - Culturel (gastronomie, vêtements typiques...
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30 avril 2013

Tour du monde de l'oenotourisme

Pays du nouveau monde L'industrie viticole française est restée longtemps repliée sur elle-même et cherche à se développer en proposant aux amateurs et aux nouveaux consommateurs des activités autres qu'une simple dégustation. Seulement il y a une forte...
8 avril 2013

Une valorisation des produits...

"La stratégie en faveur du développement oenotouristique de chaque territoire doit se fixer des objectifs en matière d'évaluation et de défense de la culture mondiale du vin" Charte européenne de l'oenotourisme. Comme le désigne l'extrait de cette charte,...
1 mai 2013

Et pour conclure ...

Objectifs de l'oenotourisme pour une entreprise (tiré de la charte européenne de l'oenotourisme) "- S'identifier en tant qu'entreprise tout simplement enguagée dans l'oenotourisme - Créer une offre attrayante, de qualité et hautement compétitive, basée...
30 avril 2013

Les labels de l'oenotourisme

Des labels ont vite été créés afin de guider les visiteurs à traver ce flôts de vignobles différents: - Le label Vignobles et découvertes qui est le label national de l'oenotourisme en France. Il a été lancé en 2009 par le Ministère du Tourisme et de...
30 avril 2013

Charte européene de l'oenotourisme

L'oenotourisme s'étant développé fortement ces dernières années, des chartes le concernant se sont créés. J'ai donc recueilli quelque paragraphes important de la Charte européenne de l'oenotourisme concernant notre sujet: " Sélectionner une vision stratégique...
29 avril 2013

Patrimoine mondial de l'unesco

Critères de sélection Représenter un chef-d'œuvre du génie créateur humain Témoigner d'un échange d'influences considérable pendant une période donnée ou dans une aire culturelle déterminée, sur le développement de l'architecture ou de la technologie...
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